DESSERT_នំពពាយ

គ្រឿងផ្សំ ៖
- ម្សៅដំណើប

- ដូងទុំ

- ដូងរលាក់ទឹក

- សណ្តែកបាយ

- ល្ង

- ស្ករស                  

វិធីធ្វើ ៖
១- ដូងទុំកោស ពូតយកខ្ទិះដើម   ចំណែកដូងរលាក់ទឹក កោសយកសាច់ជាសរសៃៗ។

២-សណ្តែកបាយត្រាំទឹកក្តៅឲ្យរីក និងបកសំបកចេញឲ្យស្អាត  សឹមយកទៅដាក់ចំហុយ   និង

    ច្របាច់ឲ្យម៉ដ្ឋ។
៣-ម្សៅដំណើបលាយទឹកក្នុងបរិមាណឲ្យម្សៅមានសភាពទន់ៗ និងសូនជាដុំសំប៉ែត សឹមយក

    សណ្តែកដែលយើងបានប្របាច់ឲ្យម៉ដ្ឋមុននេះ  មកដាក់នៅចំកណ្តាលធ្វើជាស្នូល  ទើបបត់

    ម្សៅជាពីរ  ប្របាច់ចុងៗឲ្យជាប់គ្នាដូចធ្មេញរណារ។
៤-យកខ្ទិះដើមទៅរម្ងាស់ឲ្យឡើងខាប់ៗ ។
៥-យកឆ្នាំងចំហុយ(ឡាំងស៊ឹង) ដាក់ស្លឹកចេកទ្រាប់ទៅនឹងបាត   យកខ្ទិះដើមដែលបានរម្ងាស់

    នេះមកលាបលើស្លឹកចេក   បន្ទាប់មកយកនំមកដាក់តម្រៀបឲ្យពេញ   និងប្រើពេលចំហុយ

   ប្រហែល ១០-១៥ នាទី ចង់ស្ងោរក៏បានបើចង់លឿន  ពេលឆ្អិនរោយសរសៃដូងពីលើ លាយ

   ស្ករសជាមួយល្ងសជ្រលក់ញាំជាការស្រេច៕